「LINE公式アカウントを始めたいけど、何から手をつければいいかわからない」「友だちを増やしても売上につながらない」。そんな悩みを抱える店舗オーナーの方は多いのではないでしょうか。LINEは国内9,600万人以上が利用する巨大プラットフォーム。スマホに直接通知が届くため、メールマガジンよりも開封率が高く、来店促進やリピーター育成に大きな効果を発揮します。本記事では、LINE公式アカウントの開設から友だち獲得、反応率を高める配信のコツまで、店舗集客の全体像をわかりやすく解説していきます。

近年、消費者の多くはスマートフォンで情報を検索し、口コミや評価を確認してから来店するようになりました。つまり、Web上での見え方が実際の来店数を左右する時代です。しかし、Googleマップ、Instagram、LINE、SEOなど施策の選択肢は多岐にわたり、「どれを優先すべきか」「費用はどのくらいかかるのか」と迷ってしまう方も多いでしょう。この記事では、店舗のWeb集客に取り組む前に知っておきたい大前提から、主要施策の特徴・費用・難易度、そして自店舗に最適な施策の選び方までを体系的に解説していきます。ぜひ参考にしてみてください。

居酒屋業界は競合が多く、コロナ禍を経て顧客の行動様式も大きく変化しました。ただ待っているだけでは、お客様に選んでもらえない時代になっています。集客力を高めるには、認知度の向上とリピーター獲得の両面から、戦略的にアプローチすることが不可欠。この記事では、居酒屋の客足が少ない原因を分析し、認知率・リピート率を高めるための具体的な施策をご紹介します。

一般的な飲食店と比べて、バーは利用頻度や客単価、情報収集の方法が大きく異なります。そのため、居酒屋やカフェで効果のあった集客方法をそのまま当てはめても、思うような結果が出ないケースが少なくありません。本記事では、バー特有の集客課題を整理したうえで、オンライン・オフラインそれぞれの効果的な施策と、一見客をリピーターに変える仕組みづくりまでを詳しく解説します。

「カフェを開業したものの、思うようにお客様が集まらない」「SNSを始めてみたけれど効果が実感できない」そんな悩みを抱えていませんか。本記事では、カフェ集客の基本的な考え方から、オンライン・オフラインそれぞれの具体的な手法、さらに新規客をリピーターに変える仕組みづくりまで、体系的に解説していきます。

ホテルや旅館の経営において、予約管理や顧客情報の管理、会計処理といった業務は非常に重要です。そこで活用したいのが、ホテル運営の幅広い業務を効率化してくれるホテル管理システム（PMS）です。本記事では、施設の規模や予算に応じて選べるホテル管理システムを、ニーズ別にご紹介します。

飲食店の経営において、予約管理は売上に直結する重要な業務。 電話での予約受付、複数のグルメサイトからの予約、店舗ホームページからの予約など、さまざまな経路から入ってくる予約を効率的に管理することが必要になります。 しかし、従来の紙台帳による管理では、予約の重複や取りこぼしが発生しやすく、スタッフの業務負担も大きくなりがちです。特に複数店舗を運営している場合や、忙しい時間帯が重なる飲食店では、予約管理の効率化は避けて通れない課題であると言えます。 本記事では、この課題を解決するのに役立つ予約台帳システムを、飲食店の規模や特徴に応じて紹介。無料で利用できるものから高機能なシステムまで、それぞれの特徴やおすすめの活用ケースを詳しく解説していきます。 多店舗運営に強い予約台帳 多店舗展開している飲食チェーンでは、各店舗の予約状況をまとめて管理し、データを活用した経営判断が重要になります。そうしたニーズに対応するには、以下のシステムがおすすめです。 TableCheck EBICA ChoiceRESERVE TableCheck TableCheckは世

店舗管理システムを導入することで、本部と各店舗間の情報共有が円滑になり、売上分析や在庫管理、スタッフの勤怠管理までまとめて行えるようになります。本記事では、多店舗運営から小規模店舗まで、ニーズ別におすすめの店舗管理システムを厳選して紹介します。

飲食業界において、クレーム対応は避けて通れないテーマです。本記事では、飲食店によく寄せられるクレームの事例とその対応策を解説するとともに、そもそもクレームを未然に防ぐための「仕組み化」についてもご紹介します。

いま飲食店集客で重要なのがSNS集客。特にInstagramで店を探したり魅力的な店を保存したりする人が増えています。今回は「いまさらSNS集客を始めても遅いのでは？」と悩む飲食店オーナーに向け、SNS活用術を紹介します。

近年、飲食業界でもDX（デジタルトランスフォーメーション）が急速に進んでいます。 中でもCRM（顧客管理システム）は、売上アップやリピーター増加に直結する重要なツールとして注目されています。 しかし、「コストがかかりそう」「使いこなせるか不安」といった理由から、導入をためらう飲食店も少なくありません。 本記事では、CRMを導入するメリットやおすすめのシステムについて解説します。自店の課題やニーズに合わせて、ぜひ参考にしてみてください。 なお、飲食店のDXについては以下の記事も合わせて参考にしてみてください。 飲食店のDX！代表的な手法、まずやるべきことを紹介 飲食店向けのCRM（顧客管理システム）とは？ CRMとは「Customer Relationship Management」（顧客管理）の略で、一般的には「顧客との関係性を管理・強化するためのシステム」を指します。 具体的には、以下のような機能を備えています。 顧客情報の管理名前、連絡先、属性、来店履歴などを一括管理できる 予約管理予約状況・空席状況が把握できる メール・LINE配信顧客への

近年、飲食店を中心に注目を集めている「配膳ロボット」は、人手不足や業務効率化への対応として、多くの店舗で導入が進んでいます。 料理や飲み物を正確に運ぶことができるだけでなく、人件費削減やスタッフの負担軽減といったメリットも期待できることから、導入を検討している人も多いはずです。 この記事では、配膳ロボットの基本的な特徴や導入のメリット・デメリットに加え、費用対効果やおすすめの機種について解説します。 配膳ロボットの導入を検討している方は、ぜひ参考にしてみてください。 配膳ロボットとは？特徴を紹介 配膳ロボットの特徴は次の通りです。 注文品を自動で運び、スタッフの負担を軽減できる ホテルでも使えるようなシンプルなものもある 人手不足の解消・人件費の削減に繋がる 配膳ロボットとは、飲食店やホテルなどで使用される自律型ロボットで、料理や飲み物をテーブルまで運ぶロボットを指します。 最大の魅力は、配膳・バッシング作業の一部を任せることで スタッフの作業負担を大幅に軽減できる ことです。 大量に繰り返し発生するのが配膳・バッシングですが、スタッフにとっては

飲食店の人手不足や業務効率化の手段として注目されている配膳ロボット。 料理の配膳や下げ膳を自動化することで、人件費の削減やスタッフの負担軽減が期待できます。 一方で、高額な初期費用がかかることや店舗の規模・業態によっては十分な効果を発揮しにくいこともあり、導入に抵抗がある方も少なくないはずです。 この記事では、配膳ロボットの価格や費用対効果について詳しく解説。 新品購入、中古購入、レンタルそれぞれの特徴を比較し、費用を抑えつつ効果的に活用するためのポイントをお伝えします。 また、配膳ロボットが特に力を発揮するケースや、逆に活用しきれない可能性がある店舗の特徴についても紹介。 ぜひ参考にしてみてください。 配膳ロボットの価格・時給・コスト削減効果は？ 配膳ロボットの導入を検討する際、気になるのが価格やコスト面でのメリット。 ここでは、配膳ロボットの購入価格やレンタル料金、それを時給換算した場合の金額、さらには導入によるコスト削減効果について詳しく見ていきましょう。 買うと約200~350万円・時給約100~250円 配膳ロボットを購入する場合、価格

飲食店の予約管理業務は、店舗運営の柱となる大切な業務。 しかし、電話対応やメール確認、手作業での台帳管理などに多くの時間を費やし、本来注力すべき接客サービスに十分な時間を割けないケースも少なくありません。 この記事では、飲食店向け予約システムの導入による効果と費用対効果について詳しく解説。 予約システムの種類や機能、選定ポイントを整理したうえで、初期費用や月額料金の相場感もお伝えします。 また、飲食店の業務効率化に役立つ予約システムを厳選して紹介。それぞれの特長や料金プランを比較していきます。 予約管理のデジタル化を検討中の方は、ぜひ参考にしてみてください。 飲食店向け予約システムは利益アップにつながる 飲食店の経営において、予約管理は欠かせない業務の一つです。 ただ電話や手書きでの予約受付は手間がかかり、人的ミスも起こりやすいもの。 そこで注目したいのが、飲食店向けの予約システムです。 予約システムを導入することで、オンラインでの予約受付が可能になります。オンラインであれば24時間いつでも予約を受け付けられるため、予約機会の損失を防げます。..

飲食店の経営者やマネージャーの方々にとって、日々の業務効率化は大きな課題です。 接客、調理、在庫管理など、やるべきことが山積みの中で限られた人員と時間を最大限に活用する必要があります。 本記事では、費用をかけずに実践できる方法も含めて、飲食店の業務効率化についてご紹介していきましょう。 飲食店の業務を効率化すると得られる効果 業務効率化に取り組むことで、お店にはどのようなメリットがあるのでしょうか。具体的な効果を見ていきましょう。 人件費・食材費が削減できる 在庫管理や仕入れの精度を上げることで、無駄な発注や廃棄を減らすことができます。 特に生鮮食品を扱う飲食店では、適切な在庫管理は廃棄ロスにも繋がるため、利益に直結する重要なポイント。 例えば、曜日や時間帯ごとの来客数データを活用することで、必要な食材の量を正確に予測できるように。結果として、廃棄ロスの削減につながり、食材費の節約が可能になります。 サービス品質が向上する 業務の無駄を省くことで、スタッフは接客により多くの時間を割けるように。料理の提供スピードが上がれば、お客様の待ち時間も自然と

飲食店の経営者であれば、DX（デジタルトランスフォーメーション）という言葉を一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。 しかし、具体的にどのようなことを指すのか、自分の店でどう活かせるのかイメージできていない方も多いかもしれません。 そういった疑問を持つ方に向けて、本記事では飲食店におけるDXの概要や主な手法などを紹介します。 飲食店のDXとは？ まず飲食店におけるDXの主な特徴を紹介していきます。 そもそも「DX」とは？ DXとは「デジタルトランスフォーメーション（Digital Transformation）」の略語で、「ITで人々の生活をより良い方向に変化させる」という概念を表しています。 飲食店の文脈でいえば、アナログの作業をデジタルシステムに置き換えること。 さらに、そこから得られるデータを分析・活用して新たな価値を生み出し、店舗運営の改善や売上拡大につなげていく取り組み全般も指しています。 飲食店のDXは利益アップにつながる 飲食店がDXを推進することで期待できるメリットは大きく以下の4点です。 業務の効率化注文や会計、勤怠管理な

カフェ経営では、お客さまに心地よい時間を提供するために、スタッフの接客やサービスが重要な役割を果たします。一方で、 人件費の高騰や人手不足 といった課題を抱える中、いかに業務効率を高めていくかも大きな経営課題に。 セルフレジの導入は、レジ業務の自動化によるコストの削減と、回転率の向上による売上アップが期待できる有力な選択肢です。 しかし、導入には一定の 初期投資 が必要で、カフェの雰囲気を損ねるリスクもあるため、慎重な検討が求められます。 この記事では、カフェ向けのセルフレジについて、その特徴や メリット・デメリット を詳しく解説します。フルセルフ型とセミセルフ型の違いや、選ぶ際の重要ポイントについてもお伝えします。 カフェに適した業務効率化の方法を探している方は、ぜひ参考にしてみてください。 カフェにセルフレジは適している？ カフェへのセルフレジ導入は、一般的には 大きな業務改善効果 があります。 しかし、店舗の規模や客層によって適したものが変わるのには注意が必要。例えばセミセルフレジであればある程度コンパクトなので設置しやすいですが、フルセル

さまざまな業界職種でDXが進んでいるように、飲食店でも予約管理やキャッシュレス決済など多くのシステム導入が進んでいます。 この記事では、モバイルオーダーシステム「 ビヨンド注文 」を提供している当社が、飲食店における オーダー業務の改善によるメリット について解説していきます。 また、タイプ別おすすめシステムの紹介や、オーダーエントリーシステムを導入するメリット・デメリット、導入費用や費用対効果について詳しく説明するため、導入を検討している人はぜひ参考にしてください。 オーダーエントリーシステムとは オーダーエントリーシステム（OES）とは、 企業や組織が商品やサービスの注文を受け付け、処理し、管理するために使用するシステムのこと です。 同システムは、さまざまな業界で広く利用されており、特に飲食店では注文プロセスを効率化し、ヒューマンエラーを最小限に抑える効果が期待できます。 オーダーエントリーシステムの主な機能には以下が挙げられます。 お客様からの注文情報の入力 キッチンやレジへの連携 メニューのデジタル化 売上分析や在庫管理...

近年、飲食店でのモバイルオーダーシステムの導入が加速しています。お客様のスマートフォンから注文を受け付けることで、業務の効率化や人件費の削減、注文ミスの防止など、様々なメリットが期待できるためです。 この記事では、2024年執筆時点でリリースされている主要なモバイルオーダーシステムを 7種類ピックアップ し、それぞれの特徴を解説。 店内注文用と店外注文用、そして業務改善を丸ごとできる多機能型の３タイプに分けて、自店に適したシステム選びのポイントをお伝えします。 モバイルオーダーシステムの導入をご検討中の方は、ぜひ参考にしてください。 モバイルオーダーシステムの種類 飲食店で導入されているモバイルオーダーシステムには、大きく分けて3つの種類があります。店舗の業態やニーズに合わせて、適したタイプを選びましょう。 種類1. 店内で注文するタイプ 店内注文型のモバイルオーダーシステムは、 来店客が店内に設置されたQRコードをスマートフォンで読み取り、専用のWebページやアプリから注文する タイプです。 注文内容は店舗側のタブレットやプリンターに送信され、

近年、飲食店でハンディターミナルを使った注文管理システムの導入が進んでいます。 注文から会計までの一連の業務を自動化することで、 オペレーションの効率化や人件費の削減、ミスの防止 など、様々なメリットが期待できるためです。 この記事では、ハンディの仕組みや使い方、導入による効果について詳しく解説。ハンディにはいくつかの種類があるため、自店に適したタイプの選び方もお伝えします。 また、ハンディを導入する際のメリットとデメリット、導入の流れや準備についても触れているので、導入を検討中の方はぜひ参考にしてください。 さらに、ハンディよりも効果的な業務効率化を実現できる「 ビヨンド注文 」についても紹介。自店舗の業務改善をしていきたいをお考えの方は、ぜひ参考にしてみてください。 ハンディとは注文後のオーダーや集計を自動化するシステム ハンディ（ハンディターミナル）は、 飲食店のホールスタッフが使う注文用の携帯端末 です。スタッフがハンディに注文を入力すると、自動でキッチンに情報が送信される仕組みになっています。 つまり、注文を受けてからメニューを提供する