Webを使った店舗集客の前提・鉄則を解説！主要施策の特徴や費用なども
- ビヨンド注文コラム編集部
- 2 日前
- 読了時間: 18分
「お店の集客をもっと増やしたいけど、何から手を付ければいいかわからない」。そんな悩みを抱える店舗オーナーは少なくありません。
近年、消費者の多くはスマートフォンで情報を検索し、口コミや評価を確認してから来店するようになりました。つまり、Web上での見え方が実際の来店数を左右する時代です。
しかし、Googleマップ、Instagram、LINE、SEOなど施策の選択肢は多岐にわたり、「どれを優先すべきか」「費用はどのくらいかかるのか」と迷ってしまう方も多いでしょう。
この記事では、店舗のWeb集客に取り組む前に知っておきたい大前提から、主要施策の特徴・費用・難易度、そして自店舗に最適な施策の選び方までを体系的に解説していきます。ぜひ参考にしてみてください。
店舗のWeb集客に取り組む前に知っておきたい大前提
Web集客を始める前に、まずは押さえておきたい基本的な考え方があります。ここでは、以下の3つのポイントを解説します。
最近の店舗集客は消費者の大部分がネット検索から来店する時代に
オンライン接点から実店舗への来店を促す仕組みが必要
Web集客で得られる成果は新規顧客獲得・リピーター化・客単価向上の3つ
最近の店舗集客は消費者の大部分がネット検索から来店する時代に
「今日のランチどこにしよう」「近くに良い美容室はないかな」。このような場面で、多くの人がまずスマートフォンを手に取ります。
飲食店や美容室、小売店などを探すとき、Googleマップで周辺のお店を検索したり、Instagramで雰囲気をチェックしたりするのが当たり前になりました。
つまり、お店の存在を知ってもらう入り口がチラシや看板からインターネットへと大きく移り変わっているのです。
どれだけ料理がおいしくても、どれだけサービスが良くても、ネット上で見つけてもらえなければ来店につながりにくい時代といえます。
オンライン接点から実店舗への来店を促す仕組みが必要
Web上で情報を発信するだけでは、集客は完結しません。大切なのは、オンラインで興味を持った人を実際の来店へとつなげる導線づくりです。
たとえば、Googleマップに店舗情報を登録しておけば、検索した人がそのまま経路案内を使って来店できます。
Instagramで魅力的な写真を投稿し、プロフィール欄に予約サイトのリンクを貼っておけば、「行ってみたい」と思った瞬間に予約へ進んでもらえるでしょう。
このように、オンラインとオフラインをスムーズにつなぐ仕組みを整えることが、店舗集客の成功には欠かせません。
Web集客で得られる成果は新規顧客獲得・リピーター化・客単価向上の3つ
Web集客というと「新しいお客様を増やすこと」をイメージしがちですが、実はそれだけではありません。得られる成果は大きく3つに分けられます。
まずは新規顧客の獲得。検索やSNSを通じて、まだお店を知らない人にリーチできます。
次にリピーターの育成です。一度来店したお客様とLINEやXなどのSNSでつながっておくことで、新メニューの案内やキャンペーン情報を届けられるようになります。
定期的に接点を持つことで、再来店を促しやすくなるでしょう。
そして客単価の向上も見逃せません。Web集客では、狙った層にピンポイントでアプローチできます。
たとえば、団体予約や記念日利用を希望するお客様に向けて情報発信すれば、単価の高い予約を獲得しやすくなるでしょう。
このように、Web集客は新規・リピート・客単価の3つの軸で店舗の売上に貢献する施策です。それぞれの目的を意識しながら取り組むことで、より効果的な集客が実現できます。
オフライン集客とWeb集客の決定的な3つの違い
チラシ配りや看板といったオフライン集客と、Web集客には根本的な違いがあります。ここでは、特に重要な3つの違いを解説します。
ターゲット精度が高く見込み客だけにリーチできる
数値で効果を測定し改善サイクルを回せる
少額予算でも成果が出て継続的な資産になる
ターゲット精度が高く見込み客だけにリーチできる
チラシのポスティングや街頭配布では、受け取る人を選ぶことができません。興味のない人にも配ることになり、どうしても無駄が生じてしまいます。
一方、Web集客では「今まさにお店を探している人」に絞ってアプローチできます。
たとえば、「渋谷 イタリアン ランチ」と検索している人は、まさに渋谷でランチできるイタリアンを探している最中だと考えられます。
こうした見込み客にピンポイントで情報を届けられるのが、Web集客の大きな強みです。
さらに、SNS広告やWeb広告では、年齢・性別・地域・興味関心といった条件で配信対象を細かく設定できます。
「30代女性」「半径3km以内に住んでいる人」など、届けたい層だけに情報を届けられるため、効率よく集客につなげられるでしょう。
数値で効果を測定し改善サイクルを回せる
オフライン集客の場合、「このチラシを見て何人来店したのか」を正確に把握するのは困難です。クーポン付きのチラシでも、持参してもらえなければ効果測定は曖昧なまま終わってしまいます。
Web集客では、あらゆる行動が数値で可視化されます。何人がページを見たのか、何人が予約ボタンをクリックしたのか、どの投稿から来店につながったのか。
こうしたデータをもとに「この施策は効果があった」「こちらは改善が必要」と判断できるのです。
数字で振り返りができるからこそ、改善のサイクルを回しやすくなります。
「うまくいった施策に予算を集中させる」「反応の悪かった内容を見直す」といった判断を、感覚ではなくデータに基づいて行えるのは大きなメリットといえるでしょう。
少額予算でも成果が出て継続的な資産になる
オフライン施策は、実施するたびにコストがかかります。チラシを配れば印刷代と配布費用が発生し、次回もまた同じだけの費用が必要です。
Web集客の場合、GoogleマップやSNSへの投稿は基本的に無料で始められます。
もちろん広告を使えば費用はかかりますが、少額からテストして効果を見ながら予算を調整できる柔軟さがあります。
さらに、Webに蓄積したコンテンツは資産として残り続ける点も見逃せません。
一度作成した店舗紹介ページや、投稿した写真・口コミは削除しない限り残り、継続的に新しいお客様を呼び込んでくれます。
時間をかけて育てた情報発信の土台は、長期的に見ると大きなリターンを生む投資になるはずです。
主要プラットフォームの特徴・費用・難易度一覧
店舗のWeb集客に使えるプラットフォームは数多くあります。それぞれ特徴や費用感が異なるため、自店舗に合ったものを選ぶことが大切です。
ここでは、主要な7つのプラットフォームについて解説します。
Googleマップ／ビジネスプロフィール
Instagram（TikTokにも言及）
LINE公式アカウント
Facebook広告
SEO対策
グルメサイト（食べログなど）
YouTube
「Googleマップ／ビジネスプロフィール」は無料で始められる地域集客の最優先施策
Googleマップに店舗情報を表示させるには、「Googleビジネスプロフィール」への登録が必要です。
登録も運用も無料ででき、地域密着型の店舗にとっては最優先で取り組むべき施策といえます。
「渋谷 カフェ」「新宿 美容室」のように「地域名＋業種」で検索したとき、検索結果の上部にはGoogleマップと店舗一覧が表示されます。
ここに自店舗が掲載されていれば、まさに近くでお店を探している人の目に留まりやすくなるのです。
Googleビジネスプロフィールでは、営業時間や住所、写真、口コミなどを掲載できます。口コミへの返信や最新情報の投稿をこまめに行うことで、検索順位の向上も期待できるでしょう。
費用をかけずに始められるうえ、即効性もあるため、まず最初に整えておきたい施策です。
「Instagram」はビジュアル訴求で20〜50代の獲得に強いSNS
写真や動画で視覚的に魅力を伝えられるInstagramは、飲食店やアパレル、美容室など「見た目」が重要な業種と相性抜群。
メインユーザー層は20〜50代と幅広く、多くの店舗にとって有力な集客チャネルになります。
料理の写真、店内の雰囲気、スタッフの紹介など、お店の「空気感」を伝えるコンテンツが効果的です。
ハッシュタグを活用すれば、フォロワー以外にも投稿を届けられます。また、ストーリーズ機能を使った期間限定のお知らせや、リール動画での短い紹介も人気を集めています。
なお、より若い層にリーチしたい場合はTikTokも選択肢に入ります。TikTokのメインユーザーは10代〜20代前半ですが、最近では30〜40代にも利用が広がってきました。
ただし、Instagramに比べるとユーザーの年齢層は低めなので、ターゲットに合わせて使い分けるとよいでしょう。
「LINE公式アカウント」はリピーター育成とクーポン配信に最適
一度来店したお客様との関係を継続するなら、LINE公式アカウントが効果的です。
日本国内で圧倒的なユーザー数を誇るLINEは、メッセージの開封率が非常に高く、届けた情報をしっかり見てもらえます。
クーポンの配信、新メニューのお知らせ、予約のリマインドなど、リピーター向けの施策に幅広く活用できます。
無料プランでも月1,000通までメッセージを送れるため、小規模店舗であれば費用をかけずに運用できるでしょう。
来店時に「LINEで友だち追加すると次回10%オフ」といった形で登録を促し、継続的な関係構築につなげていきましょう。
「Facebook広告」は30〜50代への地域ターゲティング精度が高い媒体
Facebook広告は、30〜50代のビジネスパーソン層へのアプローチに強みを持っています。
実名登録制のSNSであるFacebookは、年齢・性別・居住地・興味関心などのデータが正確で、ターゲティング精度が非常に高いのが特徴です。
「店舗から半径5km以内に住む30〜40代の女性」といった細かい条件で広告を配信できるため、地域密着型のビジネスと好相性。
1日数百円からテスト配信ができ、効果を見ながら予算を調整できる柔軟さもあります。
Instagram広告も同じ管理画面から出稿できるため、両方のプラットフォームに同時配信して効果を比較することも可能です。
「SEO対策」は初期投資が必要だが長期的な資産になる施策
SEO対策とは、Googleなどの検索エンジンで自社サイトを上位表示させるための取り組みのこと。
「地域名＋サービス名」などのキーワードで検索したとき、自店舗のホームページが上位に表示されれば、継続的にアクセスを集められるようになります。
ただし、成果が出るまでに数ヶ月〜半年以上かかることも珍しくありません。また、専門知識が必要なため、自社で取り組むにはある程度の学習コストがかかります。
外注する場合は月額数万円〜数十万円の費用が発生することも。
初期投資は必要ですが、一度上位表示されれば広告費をかけずに集客し続けられる「資産」になります。
長期的な視点で取り組める余裕がある場合は、検討する価値のある施策です。
食べログなど「グルメサイト」は即効性があるが月額費用が高め
飲食店であれば、食べログやホットペッパーグルメ、ぐるなびといったグルメサイトへの掲載も有力な選択肢です。
すでに多くのユーザーが利用しているプラットフォームに載るため、即効性が期待できます。
一方で、月額費用は数万円〜十数万円と比較的高め。さらに、予約が入るたびに手数料がかかるプランもあります。掲載店舗が多いエリアでは競合との差別化も課題になるでしょう。
費用対効果を見極めながら、他の施策と組み合わせて活用するのがおすすめです。
まずは無料プランや低価格プランで試し、効果が出れば上位プランへ移行するといった段階的なアプローチも検討してみてください。
「YouTube」は動画で店舗の専門性と信頼性をアピールできる
動画コンテンツは、文章や写真では伝えきれない情報量を届けられるのが強みです。店主の人柄、調理の様子、店内の雰囲気など、「実際に行ったらどんな感じか」をリアルに伝えられます。
特に、顔を出して話している動画は信頼感につながりやすいもの。専門知識を活かした解説動画や、お客様の声を紹介する動画なども効果的です。
ただし、動画制作には撮影・編集のスキルと時間が必要になります。
まずはスマートフォンで撮影した短い動画から始め、反応を見ながら徐々にクオリティを上げていくのが現実的な進め方でしょう。
InstagramのリールやTikTokで短尺動画を試し、反応が良ければYouTubeで長尺コンテンツに挑戦するという流れもおすすめです。
自店舗に最適なWeb集客施策を判別する方法
施策の選択肢が多いからこそ、「結局どれをやればいいの？」と迷ってしまう方も多いでしょう。ここでは、自店舗に合った施策を見極めるための考え方を解説します。
まずは短期・顕在層の施策に集中するのが鉄則
「月間予算」が3万円以下なら無料施策、10万円以上なら広告併用
「運用体制」が自社ならSNS、外注予算があるならSEO・広告が選択肢に
業務効率化による利益創出も忘れずに
まずは短期・顕在層の施策に集中するのが鉄則
Web集客を始めるとき、あれもこれもと手を広げたくなる気持ちはわかります。しかし、最初から複数の施策に取り組むのはおすすめできません。
まずは「短期で成果が出やすく」「今まさにお店を探している人（顕在層）」にリーチできる施策に集中しましょう。
具体的には、Googleマップ最適化（MEO）が最優先です。無料で始められるうえ、「地域名＋業種」で検索している人に直接アプローチできるため、来店につながりやすいのが特徴。
Googleビジネスプロフィールを整え、写真や口コミを充実させることから始めてみてください。
MEOを整えたうえで予算に余裕があれば、グルメサイトや美容系ポータルサイトへの掲載を検討します。すでに多くのユーザーが利用しているプラットフォームなので、即効性が期待できます。
一方、SNS運用やSEO対策といった「長期・潜在層向け」の施策を、MEOやポータルサイト掲載より先に始めるのはリスクが大きいといえます。
成果が出るまでに時間がかかり、再現性も低いため、思うような結果が出ないまま疲弊してしまう可能性があるからです。
「月間予算」が3万円以下なら無料施策、10万円以上なら広告併用
Web集客にかけられる予算によって、取るべき戦略は変わってきます。
月間予算が3万円以下の場合は、まず無料施策を徹底的に活用しましょう。
Googleビジネスプロフィールの充実、Instagramでの情報発信、LINE公式アカウントでのリピーター育成など、費用をかけずにできることは意外と多いものです。
これらをしっかり運用するだけでも、集客効果は十分に見込めます。
月間予算が10万円以上確保できるなら、無料施策に加えてWeb広告の活用も視野に入ります。
Facebook広告やInstagram広告は少額からテストでき、効果を見ながら予算配分を調整できる柔軟さがあります。
グルメサイトへの有料掲載と併用すれば、短期的な集客と中長期的な認知拡大を同時に進められるでしょう。
予算が3万円〜10万円の間であれば、無料施策をベースにしつつ、グルメサイトの低価格プランや、月1〜2万円程度の広告テストを組み合わせるのが現実的な選択肢です。
「運用体制」が自社ならSNS、外注予算があるならSEO・広告が選択肢に
予算だけでなく、「誰が運用するのか」という体制面も重要な判断材料になります。
自社スタッフで運用する場合は、SNSが取り組みやすい施策です。InstagramやLINEは操作が直感的で、専門知識がなくても始められます。
日々の営業の中で写真を撮り、空いた時間に投稿するといった形で無理なく続けられるでしょう。お店の「生の声」を届けられるのも、自社運用ならではの強みです。
一方、外注に回せる予算がある場合は、SEO対策やWeb広告運用を専門家に任せるのも選択肢に入ります。
これらは専門知識が必要で、自社で取り組むには学習コストがかかります。プロに依頼することで、より効率的に成果を出せる可能性が高まるでしょう。
大切なのは、自社のリソースと予算を正直に見つめ、無理のない範囲で継続できる施策を選ぶことです。
背伸びをして複数の施策に手を出し、どれも中途半端になってしまうよりも、できることを着実に続けるほうが成果につながります。
業務効率化による利益創出も忘れずに
集客施策に目が向きがちですが、最終的な目的は「利益を増やすこと」だということを忘れてはいけません。
お客様を増やすだけでなく、業務を効率化してコストを下げることも、利益創出の重要な手段です。
たとえば、注文対応や会計業務に時間を取られているなら、モバイルオーダーシステムの導入を検討してみてください。
お客様自身のスマートフォンから注文・決済ができる仕組みを整えれば、スタッフの負担が減り、人件費の削減や接客品質の向上につながります。
このサイトを運営するBPS株式会社が展開している「ビヨンド注文」は、初期費用・月額費用ともに0円から始められるモバイルオーダーサービス。
集客の向上には多額の費用も時間もかかりますが、内部の効率化によるコスト削減は費用も少なく即効性も高いもの。
無料トライアルも可能なため。短期的に利益を上げていきたい、という方はぜひ検討してみてください。
【業種別成功事例】Web集客で売上を伸ばした店舗
ここまで施策の特徴や選び方を解説してきましたが、「実際にどんな成果が出るのか」が気になる方も多いでしょう。ここでは、Web集客で成果を上げた4つの事例を紹介します。
丸亀製麺 Instagramキャンペーンでフォロワー・リーチ増
MAKO HEAD hair MEO対策で圏外から安定して上位表示に
東急ストア LINE公式アカウントを活用
結婚相談所 ホームページ制作＋オウンドメディア
丸亀製麺 Instagramキャンペーンでフォロワー・リーチ増
讃岐うどん専門店「丸亀製麺」は、Instagramを活用したキャンペーンで大きな成果を上げています。
同社が実施したのは、フォロー＆いいねで応募できるプレゼントキャンペーン。参加のハードルを低く設定することで、多くのユーザーからの反応を獲得しました。
キャンペーン投稿は通常投稿の何倍ものリーチ数を記録し、フォロワー数の増加にも貢献しています。
ポイントは、ユーザーが「参加したい」と思える魅力的な特典を用意したこと。
そして、キャンペーンをきっかけにフォローしてくれた人に対して、日常的に食欲をそそる写真や新メニュー情報を届け続けることで、来店動機を継続的に生み出しています。
大手チェーンの事例ではありますが、「キャンペーンで接点を作り、継続発信でファン化する」という流れは、個人店でも応用できる考え方です。
MAKO HEAD hair MEO対策で圏外から安定して上位表示に
美容室「MAKO HEAD hair」は、MEO対策に取り組んだことで検索順位を大きく改善した事例です。
取り組み前は、Googleマップで「地域名＋美容室」と検索しても圏外の状態でした。そこで、Googleビジネスプロフィールの情報を徹底的に整備。
店舗の基本情報を正確に入力し、施術のビフォーアフター写真や店内写真を定期的に追加していきました。
さらに、来店されたお客様に口コミ投稿をお願いし、寄せられた口コミには丁寧に返信することを続けたのです。
その結果、検索順位は徐々に上昇し、安定して上位に表示されるようになりました。
MEOは無料で取り組める施策でありながら、地道に続けることで確かな成果につながることを示す好例といえます。
スーパー「東急ストア」はLINE公式アカウントを活用
スーパーマーケット「東急ストア」は、LINE公式アカウントを活用してリピーター育成に成功しています。
同社はLINEを通じて、お得なクーポンやタイムセール情報、チラシの配信などを行っています。LINEはメールに比べて開封率が高く、届けた情報をしっかり見てもらえるのが強み。
「今日のお買い得品」といったタイムリーな情報を届けることで、来店のきっかけを作っています。
また、デジタルチラシとの連携により、紙のチラシを見ない層にもアプローチできるようになりました。
スーパーという業態は来店頻度が高いため、LINEでの継続的なコミュニケーションが売上に直結しやすいのです。
飲食店や小売店など、リピート来店が重要な業種にとって参考になる事例でしょう。
結婚相談所でホームページ制作＋オウンドメディア
ある結婚相談所では、ホームページのリニューアルとオウンドメディア（自社ブログ）の運営によって集客を伸ばしました。
結婚相談所を探している人の多くは、まずインターネットで情報収集を行います。
しかし、比較検討の段階では「どこを選べばいいかわからない」という悩みを抱えていることも少なくありません。
そこで同社は、婚活に関するお役立ち情報を発信するブログを開設。「婚活の始め方」「お見合いで好印象を与えるコツ」といった記事を継続的に公開していきました。
これらの記事がGoogle検索で上位表示されるようになり、ブログ経由でホームページを訪れる人が増加。
信頼できる情報を発信している相談所として認知され、問い合わせ数の向上につながりました。
SEOは時間がかかる施策ですが、専門性を活かしたコンテンツ発信が長期的な資産になることを示す事例です。
近隣からの店舗集客ならDM診断
Web集客は今や店舗経営に欠かせない施策ですが、近隣エリアへの認知拡大には、ダイレクトメール（DM）も依然として有効な手段です。
特に、オープン告知や周年キャンペーン、季節のイベント案内など、届けたいタイミングで届けたいエリアに確実にアプローチできるのがDMの強み。
Web施策と組み合わせることで、オンラインとオフライン両面からの集客が可能になります。
「DM診断」は、1通71.80円・送料込みという業界最安水準の価格でDM発送ができるサービスです。
デザイン制作から印刷、宛名ラベル作成、発送までワンストップで対応しているため、複数の業者とやり取りする手間がかかりません。
入稿データや宛名データもほぼすべてのフォーマットに対応しており、「データの形式がわからない」という方でも安心です。
20年以上の運営実績と2,000社を超える取引実績があり、プライバシーマークも取得済み。
社内一貫体制で個人情報を扱うため、顧客リストを預けるのが不安という方にも安心してご利用いただけます。
DM施策が初めてという方も、まずはお気軽にご相談ください。
