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宿泊施設・ホテルのモバイルオーダーシステムとは?メリットや導入事例も
近年、モバイルオーダーは宿泊施設においても業務効率化や顧客満足度の向上を目的に導入が加速しています。本記事では、宿泊施設・ホテルのモバイルオーダーシステムについて、メリットや導入事例、おすすめのサービスもあわせて解説します。
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Bizcan「モバイルオーダーカオスマップ2026」に掲載されました!
店舗ビジネスに特化した比較サイト「Bizcan(ビズカン)」のモバイルオーダーシステムカオスマップ2026に弊社の商品が掲載されました。 カオスマップはこちら: https://bizcan.jp/mobileorder/

ビヨンド注文コラム編集部


【種類別】看板設置にかかる費用は?高額になる要因・安く抑える方法を紹介
「看板を設置したいけど、いくらかかるの?」「見積もりを取ったら想像以上に高くて驚いた」。店舗やオフィスの開業、リニューアルを控えている方なら、一度はこうした疑問を抱いたことがあるのではないでしょうか。
看板の費用は、種類・サイズ・素材・設置場所によって大きく変動します。
立て看板なら数万円で済むケースもあれば、大型の電飾看板やデジタルサイネージになると数百万円に達することも珍しくありません。さらに、本体価格だけでなく、取付工事費や電気工事費、場合によっては行政への申請費用も発生します。本記事では、看板の種類別に費用相場を一覧で整理し、費用が高くなる要因と安く抑えるための具体的な方法を解説します。予算内で効果的な看板を設置するために、ぜひ参考にしてください。

ビヨンド注文コラム編集部


ポスティングの費用は?枚数・種類・エリア別の相場と業者による違いを紹介
店舗の集客や新サービスの告知を考えたとき、ポスティングは有力な選択肢の一つ。インターネット広告と比べて費用を抑えられる一方で、配布エリアや枚数、業者によって料金が大きく変わるため、相場を知らないと予算オーバーになることも。本記事では、ポスティングの費用相場をエリア別・枚数別・建物タイプ別に詳しく解説します。また、業者のタイプごとのメリット・デメリットや、費用を抑えるコツもご紹介いたします。

ビヨンド注文コラム編集部


チラシの効果がない…。見直すべきポイントと失敗例、効果を上げる方法
「チラシを配っても反応がない」「費用をかけたのに効果が感じられない」そんな悩みを抱えていませんか。
実は、チラシの効果が出ない原因の多くは、配布方法やデザインの問題ではありません。ターゲット設定の曖昧さや、顧客が求める情報とのズレが主な要因です。適切なポイントを見直せば、チラシは今でも十分に集客効果を発揮できる販促手段になります。この記事では、チラシの効果が出ないときに確認すべき3つのポイントと、失敗パターンの共通点、そして効果を上げるための具体的な改善策をご紹介します。

ビヨンド注文コラム編集部


チラシ印刷の料金相場は?適正価格の見極め方、費用を抑える方法を紹介
チラシ印刷を初めて依頼する際、「この見積もり金額は妥当なのだろうか」と不安に感じる方は少なくありません。印刷会社ごとに料金体系が異なるため、相場を知らないまま発注すると、予算オーバーになったり、逆に品質面で後悔したりする可能性があります。本記事では、チラシ印刷の料金相場を部数別・サイズ別に紹介するとともに、適正価格の見極め方や、コストを抑えるための具体的な方法を解説していきます。

ビヨンド注文コラム編集部


ポスティングの効果(反響率)は?指標と業界別平均値、効果を高めるコツを解説
ポスティングを検討しているけれど、「本当に効果があるのか」「どれくらいの反応が見込めるのか」と不安に感じている方も多いでしょう。
実際、ポスティングの反響率は業種によって異なりますが、平均すると0.01%から0.3%ほど。この数字だけを見ると少なく感じるかもしれませんが、適切なターゲット設定と継続的な配布により、安定した集客効果を得られる施策といえます。本記事では、ポスティングの効果指標や業界別の平均反響率、効果が出ない原因と改善方法について詳しく解説します。ぜひ参考にしてみてください。

ビヨンド注文コラム編集部


【分類別】チラシの料金相場!業者ごとに違う理由と費用を抑える方法
チラシの料金は、部数・サイズ・用紙・デザインの有無など、さまざまな要素で大きく変動します。本記事では、チラシの料金相場を分類別にわかりやすく解説し、なぜ会社ごとに料金が異なるのかを解説していきます。さらに、費用を抑える具体的な方法や、料金以外で見るべき業者選びのポイントもご紹介。この記事を読めば、予算内で最適なチラシを実現するための知識が身につくでしょう。

ビヨンド注文コラム編集部


【手法別】参考になる店舗集客の成功事例8選!勝ちパターン3原則とは
集客に成功している店舗には共通点があります。それは、自店の強みとターゲットに合った集客手法を選び、継続的に改善を重ねていること。本記事では、MEO対策・SNS活用・チラシ施策など手法別に、実際に成果を上げた店舗の事例を8つ厳選してご紹介します。さらに、成功事例に共通する「勝ちパターン3原則」も解説しますので、明日からの集客改善にぜひお役立てください。

ビヨンド注文コラム編集部


【最重要施策】MEOで店舗集客!始め方5ステップと費用、効果が出ない理由
MEOとは、Googleマップ上で自分の店舗を上位表示させる施策のこと。「地域名+お店の種類」で検索するユーザーに直接アプローチできるため、「その地域への訪問を予定している・近くに住んでいる」かつ「お店を探している」という条件を満たすお客様を効率よく獲得できます。本記事では、MEO対策の始め方を5つのステップで解説するとともに、費用の目安や「やっているのに効果が出ない」原因まで徹底的にお伝えします。

ビヨンド注文コラム編集部


LINEを使って店舗集客!やるべき理由と流れ、友だち獲得・配信のコツ
「LINE公式アカウントを始めたいけど、何から手をつければいいかわからない」「友だちを増やしても売上につながらない」。そんな悩みを抱える店舗オーナーの方は多いのではないでしょうか。LINEは国内9,600万人以上が利用する巨大プラットフォーム。スマホに直接通知が届くため、メールマガジンよりも開封率が高く、来店促進やリピーター育成に大きな効果を発揮します。本記事では、LINE公式アカウントの開設から友だち獲得、反応率を高める配信のコツまで、店舗集客の全体像をわかりやすく解説していきます。

ビヨンド注文コラム編集部


Webを使った店舗集客の前提・鉄則を解説!主要施策の特徴や費用なども
近年、消費者の多くはスマートフォンで情報を検索し、口コミや評価を確認してから来店するようになりました。つまり、Web上での見え方が実際の来店数を左右する時代です。しかし、Googleマップ、Instagram、LINE、SEOなど施策の選択肢は多岐にわたり、「どれを優先すべきか」「費用はどのくらいかかるのか」と迷ってしまう方も多いでしょう。この記事では、店舗のWeb集客に取り組む前に知っておきたい大前提から、主要施策の特徴・費用・難易度、そして自店舗に最適な施策の選び方までを体系的に解説していきます。ぜひ参考にしてみてください。

ビヨンド注文コラム編集部


居酒屋の集客力をアップ!客足が乏しい理由と認知率・リピート率を上げる方法
居酒屋業界は競合が多く、コロナ禍を経て顧客の行動様式も大きく変化しました。ただ待っているだけでは、お客様に選んでもらえない時代になっています。集客力を高めるには、認知度の向上とリピーター獲得の両面から、戦略的にアプローチすることが不可欠。この記事では、居酒屋の客足が少ない原因を分析し、認知率・リピート率を高めるための具体的な施策をご紹介します。

ビヨンド注文コラム編集部


バーの集客力を上げる方法!店舗タイプ別の施策とリピーターを付ける方法
一般的な飲食店と比べて、バーは利用頻度や客単価、情報収集の方法が大きく異なります。そのため、居酒屋やカフェで効果のあった集客方法をそのまま当てはめても、思うような結果が出ないケースが少なくありません。本記事では、バー特有の集客課題を整理したうえで、オンライン・オフラインそれぞれの効果的な施策と、一見客をリピーターに変える仕組みづくりまでを詳しく解説します。

ビヨンド注文コラム編集部


カフェの集客方法をオンライン・オフライン別で紹介!選ばれる店になる方法
「カフェを開業したものの、思うようにお客様が集まらない」「SNSを始めてみたけれど効果が実感できない」そんな悩みを抱えていませんか。本記事では、カフェ集客の基本的な考え方から、オンライン・オフラインそれぞれの具体的な手法、さらに新規客をリピーターに変える仕組みづくりまで、体系的に解説していきます。

ビヨンド注文コラム編集部


SNSを活用した店舗集客!取り組むべき理由3つと4大SNSの選び方
SNSは登場以来大幅な普及を見せており、実際、総務省の調査によれば、日本のSNS利用率は80%を超え、多くの消費者が日常的にSNSで情報収集を行っています。しかし「SNSで集客したいけど、何から始めればいいかわからない」「投稿しても反応がなく、効果を実感できない」といった悩みを抱える店舗経営者の方は少なくありません。本記事では、店舗集客でSNSが効果的な3つの理由から、Instagram・X・TikTok・Facebookの選び方、実際の成功事例、効率的な運用体制まで、実践的なノウハウを解説します。

ビヨンド注文コラム編集部


店舗集客の4原則!まずやるべき10の施策をオフライン・オンライン別で紹介
店舗集客は、オンライン・オフライン・SNSと多様な手法があり、どれを選べばよいか迷うもの。かといって様々な施策を闇雲に同時並行で行ったとしても、「どれも成果が出ない」という状況に陥ってしまうでしょう。本記事では、店舗集客を成功させる4つの原則と、具体的な施策10選をオンライン・オフライン別に紹介します。飲食店・美容室・小売店など業種別のおすすめ施策も解説するため、明日から実践できる内容にしておりますので、ぜひ参考にしてみてください。

ビヨンド注文コラム編集部


【メディア掲載】不動産買取のブリリアントに掲載されました
ビヨンド注文が株式会社ブリリアントの「起業に役立つ情報を得られる信頼性の高いサイト9選」に選ばれました。飲食店の人件費削減や人員不足解消に貢献できるシステムとして紹介されています。 借地権売却は訳あり物件買取センター|ブリリアント...

ビヨンド注文コラム編集部


【メディア掲載】「2025年度 ローカルビジネスマーケティングカオスマップ」に掲載されました!
出典: https://n-works.link/blog/seo/2025-localbusinessmarketing-chaosmap 株式会社ニュートラルワークス が運営するデジタルマーケティング情報メディア「QUERRY(クエリー)」にて、ビヨンド注文くんが掲載さ...

ビヨンド注文コラム編集部


【ニーズ別】ホテル管理システム(PMS)おすすめ12選!選び方・料金相場も紹介
ホテルや旅館の経営において、予約管理や顧客情報の管理、会計処理といった業務は非常に重要です。そこで活用したいのが、ホテル運営の幅広い業務を効率化してくれるホテル管理システム(PMS)です。本記事では、施設の規模や予算に応じて選べるホテル管理システムを、ニーズ別にご紹介します。

ビヨンド注文コラム編集部


【無料あり】予約台帳システムおすすめ14選!ニーズ別に厳選
飲食店の経営において、予約管理は売上に直結する重要な業務。 電話での予約受付、複数のグルメサイトからの予約、店舗ホームページからの予約など、さまざまな経路から入ってくる予約を効率的に管理することが必要になります。 しかし、従来の紙台帳による管理では、予約の重複や取りこぼしが発生しやすく、スタッフの業務負担も大きくなりがちです。特に複数店舗を運営している場合や、忙しい時間帯が重なる飲食店では、予約管理の効率化は避けて通れない課題であると言えます。 本記事では、この課題を解決するのに役立つ予約台帳システムを、飲食店の規模や特徴に応じて紹介。無料で利用できるものから高機能なシステムまで、それぞれの特徴やおすすめの活用ケースを詳しく解説していきます。 多店舗運営に強い予約台帳 多店舗展開している飲食チェーンでは、各店舗の予約状況をまとめて管理し、データを活用した経営判断が重要になります。そうしたニーズに対応するには、以下のシステムがおすすめです。 TableCheck EBICA ChoiceRESERVE TableCheck TableCheckは世

ビヨンド注文コラム編集部


【ニーズ別】店舗管理システムおすすめ11選!選び方や活用のコツ
店舗管理システムを導入することで、本部と各店舗間の情報共有が円滑になり、売上分析や在庫管理、スタッフの勤怠管理までまとめて行えるようになります。本記事では、多店舗運営から小規模店舗まで、ニーズ別におすすめの店舗管理システムを厳選して紹介します。

ビヨンド注文コラム編集部


【厚労省も警鐘】飲食店のカスハラ実態 | 離職を防ぐ5つの対策を解説
飲食店では今、カスタマーハラスメント(通称:カスハラ)が深刻な問題になっています。厚生労働省も、飲食業界におけるカスハラの影響に注目し、具体的な対策事例を公表しています。本記事では、飲食店で起こりやすいカスハラの実態と、すぐに実践できる5つの対策を紹介いたします。

ビヨンド注文コラム編集部


飲食店のオペレーションとは?人手不足でもOKな改善方法まで解説!
飲食店オペレーションの改善で、現場の混乱は大幅に減らせます。この記事では、飲食店における“オペレーション”の意味から、人手不足の今でも実践できる改善方法や仕組み化のポイントまで、わかりやすく解説します。

ビヨンド注文コラム編集部


【保存版】飲食店クレーム対策|よくある事例と“クレームを減らす仕組み”を解説
飲食業界において、クレーム対応は避けて通れないテーマです。本記事では、飲食店によく寄せられるクレームの事例とその対応策を解説するとともに、そもそもクレームを未然に防ぐための「仕組み化」についてもご紹介します。

ビヨンド注文コラム編集部


【無料あり】飲食店向け広告25種!失敗しない広告運用のコツも解説
飲食店向けの広告は多種多様で、無料で始められるものもあります。この記事では飲食店集客におすすめの広告手段を25種類と、初心者でも失敗しにくい広告運用のコツをご紹介します。

ビヨンド注文コラム編集部


【保存版】飲食店のSNS集客術|今からでも遅くない活用法
いま飲食店集客で重要なのがSNS集客。特にInstagramで店を探したり魅力的な店を保存したりする人が増えています。今回は「いまさらSNS集客を始めても遅いのでは?」と悩む飲食店オーナーに向け、SNS活用術を紹介します。

ビヨンド注文コラム編集部


【飲食店集客】低予算でできる12のアイデア|差別化できる取り組みも!
飲食店は「集客」次第で売上が決まる、といっても過言ではないビジネスモデルです。今回は飲食店集客の基本的なアイデアを12個紹介したうえで、競合が多い現代において他店と差別化可能な取り組みアイデアもご紹介します。

ビヨンド注文コラム編集部


飲食店の客単価を1.5倍に!小さな店でも今日からできる10の実践アイデア
「人件費や仕入れ値が高騰して、全然利益が残らない…」 「客数はそこそこ来てるのに、売上が伸び悩んでる…」 ——そんな悩みを抱えていませんか? でも実は、 “ほんの少しの工夫”で客単価は大きく変わります 。しかも、特別なスキルや大きな投資が必要なわけではありません。 このページでは、小さな飲食店でも今日から実践できる 「客単価アップ」の具体策を10個 ご紹介します。どれも再現性が高く、すぐに取り入れられる内容です。 なぜ今、飲食店が客単価を上げる必要があるのか? 以前は「お客様を増やせば売上も上がる」という時代でした。しかし、今の飲食業界はその前提が通用しなくなってきています。 「客数」だけに頼った経営には、限界があるのです。 現在の飲食店経営を取り巻く3つの変化 物価・仕入れコストの上昇 → 食材価格や運送費は年々高騰し、原価率を維持するだけでもひと苦労。 人件費・光熱費の増加 → 最低賃金の引き上げ、電気代の高騰などで「固定費」が増加。 集客の限界と競合増加 → グルメサイト上位に表示するには広告費がかかる、SNSではハッシュタグをつけて

ビヨンド注文コラム編集部


リピーターが絶えない飲食店はココが違う!また行きたくなる9つの実践アイデア
「集客」と聞いて思い浮かぶのが新規顧客の獲得。 ですが、SNSでの発信、グルメサイトへの掲載、クーポンの配布など、 集客には手間もコストもかかります 。 それにもかかわらず、一度きりの来店で終わってしまうお客様も多いのが現実です。 さらに都市部では競合店が多い中で選んでもらうのも一苦労、地方では人口減少でそもそもの見込客が減っている地域もあります。 そんな今だからこそ、改めて注目したいのが 「リピーター(常連客)」 の存在です。 本記事では、今日から実践できる「リピーターを生むためのコツ」を、分かりやすくお伝えしていきます。 業界最安クラスのモバイルオーダー「ビヨンド注文」! 飲食店向けのモバイルオーダーシステム「 ビヨンド注文 」は、お客様を待たせずに注文でき、回転率アップ×客単価アップに繋がります。 お客様の不満やストレスを減らすのも、リピーター獲得の重要なポイント。 業界最安クラスの 3,300円/月 で利用できるので、ぜひお気軽にお問い合わせください! リピーターが重要な理由 リピーターを重要視すべき理由は、以下のようなものがあります。.

ビヨンド注文コラム編集部


飲食店の売上を伸ばすには?今すぐできる15の施策
「人件費は上がる一方なのに、売上はなかなか伸びない…」 「集客してもリピートにつながらない…」 そんな悩みを抱えていませんか? この記事では、飲食店の売上アップに直結する“具体的な施策”を、厳選して15個ご紹介します。 小さな改善から始めたい個人経営の方にも、複数店舗を回すマネージャーにも役立つ内容です。 なぜ売上が伸びないのか?飲食店が陥りがちな3つの落とし穴 「味には自信があるのに、なぜか売上が伸びない…」そんな悩みを抱える飲食店は少なくありません。実は、売上が伸び悩む背景には、共通する“落とし穴”があるのです。 「良い料理=売れる」と思い込んでいる 確かに美味しい料理は大前提です。しかし、それだけでは集客にもリピートにもつながりません。集客が上手くいかなければ、どんなに良い商品でも「知られていない=存在しない」と同じ状況になってしまいます。 リピート施策が弱い 一度来店してくれたお客様をどう“もう一度”呼び戻すかが重要です。リピートに繋がる導線がなければ、せっかくの新規顧客も一度きりで終わってしまいます。 注文・会計のオペレーションで“機会

ビヨンド注文コラム編集部


飲食店の利益率の平均とは?黒字店舗の共通点と20の利益拡大施策を紹介
飲食店を開業するにあたって、最も気になるのが 「利益率はどれくらいが普通なのか?」「本当に黒字経営ができるのか?」 という点ではないでしょうか。 実際、飲食業界は競争が激しく、開業しても数年以内に閉店してしまう店舗が少なくありません。その中で着実に利益を出していくためには、単に「美味しい料理を出す」だけではなく、「利益を生む仕組み」を最初から設計しておくことが重要です。 本記事では、飲食店の平均利益率の実態をデータをもとに解説しつつ、黒字経営を実現するために必要な準備ポイントを整理していきます。 飲食店の平均利益率はどれくらい? 飲食店の経営を考えるうえで、まず押さえておきたいのが 利益率の目安 です。 結論から言えば、飲食業全体の平均営業利益率は 約8.6% とされています。 つまり、売上が100万円あった場合、最終的な営業利益は8.6万円程度という計算です。 (参考: 経済産業省「商業統計」 ) さらに、日本政策金融公庫や税理士事務所などの調査によると、飲食店の粗利益率は 70~75% 程度が一般的。ここから人件費・家賃・光熱費などの経費を差

ビヨンド注文コラム編集部


飲食店はCRM(顧客管理システム)を導入すべき?ニーズ別におすすめを紹介
近年、飲食業界でもDX(デジタルトランスフォーメーション)が急速に進んでいます。 中でもCRM(顧客管理システム)は、売上アップやリピーター増加に直結する重要なツールとして注目されています。 しかし、「コストがかかりそう」「使いこなせるか不安」といった理由から、導入をためらう飲食店も少なくありません。 本記事では、CRMを導入するメリットやおすすめのシステムについて解説します。自店の課題やニーズに合わせて、ぜひ参考にしてみてください。 なお、飲食店のDXについては以下の記事も合わせて参考にしてみてください。 飲食店のDX!代表的な手法、まずやるべきことを紹介 飲食店向けのCRM(顧客管理システム)とは? CRMとは「Customer Relationship Management」(顧客管理)の略で、一般的には「顧客との関係性を管理・強化するためのシステム」を指します。 具体的には、以下のような機能を備えています。 顧客情報の管理名前、連絡先、属性、来店履歴などを一括管理できる 予約管理予約状況・空席状況が把握できる メール・LINE配信顧客への

ビヨンド注文コラム編集部


配膳ロボットとは?メリットやできないこと、おすすめ機種を紹介
近年、飲食店を中心に注目を集めている「配膳ロボット」は、人手不足や業務効率化への対応として、多くの店舗で導入が進んでいます。 料理や飲み物を正確に運ぶことができるだけでなく、人件費削減やスタッフの負担軽減といったメリットも期待できることから、導入を検討している人も多いはずです。 この記事では、配膳ロボットの基本的な特徴や導入のメリット・デメリットに加え、費用対効果やおすすめの機種について解説します。 配膳ロボットの導入を検討している方は、ぜひ参考にしてみてください。 配膳ロボットとは?特徴を紹介 配膳ロボットの特徴は次の通りです。 注文品を自動で運び、スタッフの負担を軽減できる ホテルでも使えるようなシンプルなものもある 人手不足の解消・人件費の削減に繋がる 配膳ロボットとは、飲食店やホテルなどで使用される自律型ロボットで、料理や飲み物をテーブルまで運ぶロボットを指します。 最大の魅力は、配膳・バッシング作業の一部を任せることで スタッフの作業負担を大幅に軽減できる ことです。 大量に繰り返し発生するのが配膳・バッシングですが、スタッフにとっては

ビヨンド注文コラム編集部


配膳ロボットの価格は?時給や月間のコスト削減額、費用対効果も計算
飲食店の人手不足や業務効率化の手段として注目されている配膳ロボット。 料理の配膳や下げ膳を自動化することで、人件費の削減やスタッフの負担軽減が期待できます。 一方で、高額な初期費用がかかることや店舗の規模・業態によっては十分な効果を発揮しにくいこともあり、導入に抵抗がある方も少なくないはずです。 この記事では、配膳ロボットの価格や費用対効果について詳しく解説。 新品購入、中古購入、レンタルそれぞれの特徴を比較し、費用を抑えつつ効果的に活用するためのポイントをお伝えします。 また、配膳ロボットが特に力を発揮するケースや、逆に活用しきれない可能性がある店舗の特徴についても紹介。 ぜひ参考にしてみてください。 配膳ロボットの価格・時給・コスト削減効果は? 配膳ロボットの導入を検討する際、気になるのが価格やコスト面でのメリット。 ここでは、配膳ロボットの購入価格やレンタル料金、それを時給換算した場合の金額、さらには導入によるコスト削減効果について詳しく見ていきましょう。 買うと約200~350万円・時給約100~250円 配膳ロボットを購入する場合、価格

ビヨンド注文コラム編集部


【無料あり】飲食店向け予約システムの厳選おすすめ8選
飲食店の予約管理業務は、店舗運営の柱となる大切な業務。 しかし、電話対応やメール確認、手作業での台帳管理などに多くの時間を費やし、本来注力すべき接客サービスに十分な時間を割けないケースも少なくありません。 この記事では、飲食店向け予約システムの導入による効果と費用対効果について詳しく解説。 予約システムの種類や機能、選定ポイントを整理したうえで、初期費用や月額料金の相場感もお伝えします。 また、飲食店の業務効率化に役立つ予約システムを厳選して紹介。それぞれの特長や料金プランを比較していきます。 予約管理のデジタル化を検討中の方は、ぜひ参考にしてみてください。 飲食店向け予約システムは利益アップにつながる 飲食店の経営において、予約管理は欠かせない業務の一つです。 ただ電話や手書きでの予約受付は手間がかかり、人的ミスも起こりやすいもの。 そこで注目したいのが、飲食店向けの予約システムです。 予約システムを導入することで、オンラインでの予約受付が可能になります。オンラインであれば24時間いつでも予約を受け付けられるため、予約機会の損失を防げます。..

ビヨンド注文コラム編集部


飲食店の業務を効率化!無料でもできる方法や業務別の効率化を紹介
飲食店の経営者やマネージャーの方々にとって、日々の業務効率化は大きな課題です。 接客、調理、在庫管理など、やるべきことが山積みの中で限られた人員と時間を最大限に活用する必要があります。 本記事では、費用をかけずに実践できる方法も含めて、飲食店の業務効率化についてご紹介していきましょう。 飲食店の業務を効率化すると得られる効果 業務効率化に取り組むことで、お店にはどのようなメリットがあるのでしょうか。具体的な効果を見ていきましょう。 人件費・食材費が削減できる 在庫管理や仕入れの精度を上げることで、無駄な発注や廃棄を減らすことができます。 特に生鮮食品を扱う飲食店では、適切な在庫管理は廃棄ロスにも繋がるため、利益に直結する重要なポイント。 例えば、曜日や時間帯ごとの来客数データを活用することで、必要な食材の量を正確に予測できるように。結果として、廃棄ロスの削減につながり、食材費の節約が可能になります。 サービス品質が向上する 業務の無駄を省くことで、スタッフは接客により多くの時間を割けるように。料理の提供スピードが上がれば、お客様の待ち時間も自然と

ビヨンド注文コラム編集部


飲食店のDX!代表的な手法、まずやるべきことを紹介
飲食店の経営者であれば、DX(デジタルトランスフォーメーション)という言葉を一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。 しかし、具体的にどのようなことを指すのか、自分の店でどう活かせるのかイメージできていない方も多いかもしれません。 そういった疑問を持つ方に向けて、本記事では飲食店におけるDXの概要や主な手法などを紹介します。 飲食店のDXとは? まず飲食店におけるDXの主な特徴を紹介していきます。 そもそも「DX」とは? DXとは「デジタルトランスフォーメーション(Digital Transformation)」の略語で、「ITで人々の生活をより良い方向に変化させる」という概念を表しています。 飲食店の文脈でいえば、アナログの作業をデジタルシステムに置き換えること。 さらに、そこから得られるデータを分析・活用して新たな価値を生み出し、店舗運営の改善や売上拡大につなげていく取り組み全般も指しています。 飲食店のDXは利益アップにつながる 飲食店がDXを推進することで期待できるメリットは大きく以下の4点です。 業務の効率化注文や会計、勤怠管理な

ビヨンド注文コラム編集部


カフェにセルフレジ導入はOK?おすすめ機種や選び方も紹介
カフェ経営では、お客さまに心地よい時間を提供するために、スタッフの接客やサービスが重要な役割を果たします。一方で、 人件費の高騰や人手不足 といった課題を抱える中、いかに業務効率を高めていくかも大きな経営課題に。 セルフレジの導入は、レジ業務の自動化によるコストの削減と、回転率の向上による売上アップが期待できる有力な選択肢です。 しかし、導入には一定の 初期投資 が必要で、カフェの雰囲気を損ねるリスクもあるため、慎重な検討が求められます。 この記事では、カフェ向けのセルフレジについて、その特徴や メリット・デメリット を詳しく解説します。フルセルフ型とセミセルフ型の違いや、選ぶ際の重要ポイントについてもお伝えします。 カフェに適した業務効率化の方法を探している方は、ぜひ参考にしてみてください。 カフェにセルフレジは適している? カフェへのセルフレジ導入は、一般的には 大きな業務改善効果 があります。 しかし、店舗の規模や客層によって適したものが変わるのには注意が必要。例えばセミセルフレジであればある程度コンパクトなので設置しやすいですが、フルセル

ビヨンド注文コラム編集部


よくあるご質問
ビヨンド注文導入にあたり、頻繁にいただく質問を掲載しています。

ビヨンド注文コラム編集部


オーダーエントリーシステムの厳選おすすめ6選!選び方や費用対効果は?
さまざまな業界職種でDXが進んでいるように、飲食店でも予約管理やキャッシュレス決済など多くのシステム導入が進んでいます。 この記事では、モバイルオーダーシステム「 ビヨンド注文 」を提供している当社が、飲食店における オーダー業務の改善によるメリット について解説していきます。 また、タイプ別おすすめシステムの紹介や、オーダーエントリーシステムを導入するメリット・デメリット、導入費用や費用対効果について詳しく説明するため、導入を検討している人はぜひ参考にしてください。 オーダーエントリーシステムとは オーダーエントリーシステム(OES)とは、 企業や組織が商品やサービスの注文を受け付け、処理し、管理するために使用するシステムのこと です。 同システムは、さまざまな業界で広く利用されており、特に飲食店では注文プロセスを効率化し、ヒューマンエラーを最小限に抑える効果が期待できます。 オーダーエントリーシステムの主な機能には以下が挙げられます。 お客様からの注文情報の入力 キッチンやレジへの連携 メニューのデジタル化 売上分析や在庫管理...

ビヨンド注文コラム編集部


【無料あり】モバイルオーダーシステム厳選おすすめ7選!飲食店向けの比較ポイントも紹介
近年、飲食店でのモバイルオーダーシステムの導入が加速しています。お客様のスマートフォンから注文を受け付けることで、業務の効率化や人件費の削減、注文ミスの防止など、様々なメリットが期待できるためです。 この記事では、2024年執筆時点でリリースされている主要なモバイルオーダーシステムを 7種類ピックアップ し、それぞれの特徴を解説。 店内注文用と店外注文用、そして業務改善を丸ごとできる多機能型の3タイプに分けて、自店に適したシステム選びのポイントをお伝えします。 モバイルオーダーシステムの導入をご検討中の方は、ぜひ参考にしてください。 モバイルオーダーシステムの種類 飲食店で導入されているモバイルオーダーシステムには、大きく分けて3つの種類があります。店舗の業態やニーズに合わせて、適したタイプを選びましょう。 種類1. 店内で注文するタイプ 店内注文型のモバイルオーダーシステムは、 来店客が店内に設置されたQRコードをスマートフォンで読み取り、専用のWebページやアプリから注文する タイプです。 注文内容は店舗側のタブレットやプリンターに送信され、

ビヨンド注文コラム編集部


飲食店はハンディを導入すべき?メリットやおすすめシステムを紹介
近年、飲食店でハンディターミナルを使った注文管理システムの導入が進んでいます。 注文から会計までの一連の業務を自動化することで、 オペレーションの効率化や人件費の削減、ミスの防止 など、様々なメリットが期待できるためです。 この記事では、ハンディの仕組みや使い方、導入による効果について詳しく解説。ハンディにはいくつかの種類があるため、自店に適したタイプの選び方もお伝えします。 また、ハンディを導入する際のメリットとデメリット、導入の流れや準備についても触れているので、導入を検討中の方はぜひ参考にしてください。 さらに、ハンディよりも効果的な業務効率化を実現できる「 ビヨンド注文 」についても紹介。自店舗の業務改善をしていきたいをお考えの方は、ぜひ参考にしてみてください。 ハンディとは注文後のオーダーや集計を自動化するシステム ハンディ(ハンディターミナル)は、 飲食店のホールスタッフが使う注文用の携帯端末 です。スタッフがハンディに注文を入力すると、自動でキッチンに情報が送信される仕組みになっています。 つまり、注文を受けてからメニューを提供する

ビヨンド注文コラム編集部


飲食店にはセルフレジが必要?メリットや費用、おすすめを紹介
近年飲食店ではセルフレジの導入が進んでいます。 人件費の削減や回転率の向上 など、業務効率化に直結するメリットが大きいためです。 この記事では、セルフレジの種類や仕組み、導入によるメリットとデメリットを詳しく解説。飲食店が抱える課題を解決するために、セルフレジの活用がおすすめなケースもお伝えします。 さらに、セルフレジを導入する際の流れや、おすすめの製品についても紹介。導入を検討中の方は、ぜひ参考にしてみてください。 セルフレジほど大がかりでない、手軽な業務改善の方法として、モバイルオーダーシステム「 ビヨンド注文 」も取り上げています。飲食店のDXを進めるヒントとして、ぜひ参考にしてみてください。 飲食店のセルフレジは利益向上に繋がる 飲食店にセルフレジを導入すると、 人件費の削減と回転率アップにより利益の向上に繋がります 。 セルフレジを設置している飲食店は、保有店舗数が11以上の場合は17%を超え、51店舗以上だと約半数の店舗で導入されているというデータ( セルフレジの今後の発展 )も存在。 このように、その効果から飲食店の間で高い導入率を

ビヨンド注文コラム編集部


モバイルオーダーとは?仕組みやメリット、導入すべきケースを紹介
コロナ禍を機に、飲食店でのモバイルオーダーシステムの導入が加速しました。 スマホから注文や決済ができるため、店舗の業務効率化や感染リスク対策に役立つだけでなく、お客様の利便性向上にもつながると注目を集めています。 この記事では、 モバイルオーダーの仕組みや導入メリット について詳しく解説。店舗側・顧客側それぞれの視点から、メリットとデメリットを整理します。 また、モバイルオーダーにはいくつかの種類があるため、 それぞれの特徴や導入費用 についてもお伝えします。さらに、モバイルオーダーが特に効果を発揮する業種やケースもピックアップ。実際の導入事例も交えながら解説していきます。 記事の後半では、初めての導入におすすめのモバイルオーダーシステムも3つ紹介。 モバイルオーダーの導入を検討中の方はぜひチェックしてみてください。 モバイルオーダーとは?仕組みを解説 モバイルオーダーとは、 スマートフォンなどのモバイル端末から注文や決済 を行うことができるシステム。利用者は店舗に行く前にアプリやWebサイトから商品を選択し、決済まで済ませておけるのが特徴です。

ビヨンド注文コラム編集部


飲食店向け決済システムとは|おすすめや導入すべきケース、費用を紹介
多くの飲食店で 人手不足 が課題となっており、それを補うように予約システムやPOSレジの導入など、さまざまなシステム導入が加速しています。 この記事では、モバイルオーダーシステム「 ビヨンド注文 」を提供しているBPS株式会社が飲食店の会計業務の改善に役立つキャッシュレス決済にの導入について詳しく解説していきます。 また、タイプ別のキャッシュレス決済システムや導入するメリット・注意点や、導入費用の相場についても説明するため、導入を検討している人はぜひ参考にしてください。 飲食店はキャッシュレスに対応するべき? 現在、キャッシュレスに対応しておらず、導入を検討している人の中には「そもそもキャッシュレス決済すべき?」と疑問に感じていることもあるはずです。 飲食店がキャッシュレスに対応することによって、以下のような効果が見込めます。 スタッフの業務が効率化する キャッシュレスがあることで選ばれる理由になる 現金を扱わないことによる防犯対策 顧客満足度が上がる ここからは、キャッシュレスの年齢層別普及率などについて紹介していきます。 飲食店での支払いはキ

ビヨンド注文コラム編集部


モバイルオーダー「ビヨンド注文」の機能を紹介!
ビヨンド注文は、飲食店・ホテル・宴会場などで利用されるモバイルオーダーシステムです。
来店したお客様は、スマートフォンでメニューを見ながら注文できます。
事前に店舗側でメニューを作成し、お客様がスマホで卓上のQRコードを読み込むことでメニューの閲覧と注文が可能になります。

ビヨンド注文コラム編集部
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